· LICORES AFRODISIACOS ·
LICOR DE AMOR |
-Ingredientes:
1 rama de canela, 10 granos de café, 10 clavos de olor, 1 puñado de romero y 1 litro de vino dulce.
-Preparación:
Mezclar todo en una botella o tarro de cristal y dejar macerar durante unos 10 días. Una vez macerado, colar la mezcla y listo para tomar. |
AGUARDIENTE DE LA PASION |
-Ingredientes:
2 litros de grapa o de orujo, 40 gr de piel de limón, 30 gr de tomillo, 15 gr de canela, 10 gr de vainilla, 10 gr de coriandro y 10 gr de macis.
-Preparación:
Mezclar todo en una botella o tarro de cristal y dejar macerar durante 2 semanas.
Después le añadiremos un jarabe de azucar hecho a base de 1 kg de azúcar de caña o miel por 1 litro de agua. Una vez mezclado todo, colar la mezcla y listo para tomar. |
JARABE ÁRABE |
-Ingredientes:
3 cucharadas de semillas de sésamo o ajonjolí, 30 gr. de regaliz rallado, 250 gr. de dátiles, 2 litros de agua y 1 cucharada de miel.
-Preparación:
Poner el agua a hervir y agregar los dátiles en trozos pequeños, el regaliz y las semillas. Dejar hervir todo a fuego lento. Una vez se haya evaporado la mitad del agua, retirar del fuego, agregar la miel y dejar reposar. Colar la mezcla y guardar en un recipiente de cristal. |
VINO AFRODISÍACO |
-Ingredientes:
1 litro de vino tinto, 1 rama de canela, media cucharadita de nuez moscada, dos o tres clavos de olor, un poco de jengibre rallado y azúcar moreno.
-Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con el vino y dejar macerar durante dos semanas aproximadamente. Remover bien para que el azucar se disuelva y no se quede en el fondo de la botella. Una vez macerado, colar la mezcla y listo para tomar. |
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